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제목
강원도립대학교 바리스타제과제빵과 전국대회 대상
작성자
기획홍보처
등록일
2021-06-16
조회수
308
  • 강원도립대학교 바리스타제과제빵과 전국대회 대상 이미지 1
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강원도립대학교 바리스타제과제빵과(지도 최근표, 강소성 교수) 학생들이 6월12~13일 서울 코엑스에서 열린 2021년 스위트 마카롱 어워즈 대회 대학생부(12일)와 일반부(13일)에서

각각 금상 및 대상을 수상했다.


일반부에 참가한 2학년인 이주희, 황수빈 학생은 지역특산물인 오미자로 잼을 만들어 마카롱 필링을 사용하였고, 장미모양으로 장식하여 마카롱의 향기와 아름다움을 표현했다.

또한 대학생부에 참가한 어수빈(1학년), 심예진(2학년) 팀은 한국 고유의 식품인 된장 마카롱을 만들어 금상을 차지했다.


첨부파일
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